Hanstedt, ist knapp 20 Autominuten von Buchholz in der Nordheide entfernt. Der beschauliche Heideort liegt, wie die meisten Orte der Nordheide eingebettet in Natur.

Hanstedt ist so, wie man sich das perfekte Leben auf dem Land vorstellt. Hier können Sie frische Biolebensmittel direkt im Hofladen kaufen, unvergessliche Ausritte durch die Natur erleben und abends im Pfeffers bei einer leckeren Scampipfanne und einem guten Glas Wein den Tag ausklingen lassen.

Als 1909 der Münchener Naturschutzpark e.V. drei Naturparks in Deutschland schaffen wollte, machte der damalige Pastor Wilhelm Bode auf die großen Heideflächen um den Nachbarort Wilsede aufmerksam. Der mittlerweile recht bekannte Park „Lüneburger Heide“ wurde errichtet und im Jahre 1921 als Naturschutzgebiet anerkannt. Seitdem hat sich Hanstedt zu einem beliebten Erholungsgebiet entwickelt. Vier Fünftel des Samtgemeindegebietes steht heute unter Landschafts- und Naturschutz.